Dla wielu z nas pomysł usunięcia pszenicy z diety jest (przynajmniej od strony psychologicznej) równie bolesny, jak myśl o leczeniu kanałowym bez znieczulenia.

Czy chleb jest podstawą życia… czy przyczyną chorób? Stanowcza odpowiedź poniżej.Czy mąka dla produkcji chleba jest „zdrowa”?Fakty czy to jest tylko fikcja?

Tak by właśnie chciałoby się rzec, patrząc na współczesne produkty chlebopodobne. Kiedyś było tak, że chleb biały, pszenny to była atrakcja, teraz to powszedniość. Czy taka dobra?