Wędzenie jest stare jak świat i towarzyszyło ludzkości od zarania. Ta jedna z pierwszych metod konserwacji pokarmu do dziś cieszy się ogromną popularnością.

Upał mnie rozleniwił i biję się w piersi, bo popełniłem świadomie multiplagiat - i o to owoc – wierszyk kolegialny

Czy ktoś z Nas zastanawia się na co dzień z czego robione są wieprzowe wędliny, a także dlaczego kiełbasa swojska jest bardziej syta od tej którą kupimy w sklepie?