सिक्किम के हृदय में बसा द्ज़ोंगू क्षेत्र, यहां के स्थानीय लेप्चा समुदाय की पारंपरिक जैविक खेती का उदाहरण है। यह समुदाय लंबे समय से रसायन मुक्त, बारिश पर आधारित मिश्रित खेती कर रहा है, जो उनकी सांस्कृतिक धरोहर का एक अहम हिस्सा है। लेप्चा लोग अपने क्षेत्र की नाजुक वन-आधारित कृषि...