Lato już tuż tuż, więc to ostatni dzwonek na to, by schudnąć. Ale róbmy to zgodnie z naturą – zdrowo i bezpiecznie.

Magnez razem z witaminami z grupy B aktywuje enzymy kontrolujące trawienie, wchłanianie i wykorzystywanie białek, tłuszczy i węglowodanów.

“Czym są makroskładniki odżywcze? Makro oznacza duże, w tym przypadku w skali lub ilości. W powszechnym użytku makroskładniki odżywcze to rodzaj substancji odżywczych, które potrzebne są organizmowi w dużej ilości – większej niż mikroskładniki odżywcze takie jak witaminy czy m...

Dzięki programowi "Jesteś tym, co jesz", prowadzonego przez Gillian McKeith ostatnio doszłam do wniosku, że można jeść i zdrowo i smacznie. Bez paradoksów.

Problem nadwagi i otyłości wśród Polaków od kilku lat jest widoczny gołym okiem. Jak podaje PAP za Instytutem Żywności i Żywienia w Warszawie nadwagę ma aż 41 proc. mężczyzn i 29 proc. kobiet w Polsce, natomiast problemem otyłości dotkniętych jest 16 proc. mężczyzn i 20 proc....

Gdy mowa jest o dużych pieniądzach producenci zapominają o odpowiedzialności społecznej. Raz na jakiś czas przechodzi fala dysput o skali narodowej na temat tego, co jest lepsze a co gorsze. Tak jest i było w przypadku np. margaryny i masła. Czas wyjaśnić niejasności raz na za...

Wmawia się ludziom, że proces homogenizacji powoduje lepszą przyswajalność tłuszczu mlecznego. To prawda, "zapomina" się tylko wyjaśnić tego wystarczająco dokładnie. Na ściankach arterii i naczyń krwionośnych odkłada się nie strawiony tłuszcz...