Kawa i jej wpływ na ludzki organizm

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów. W dobie ciągłego pośpiechu ciężko jest nam z niej zrezygnować. Nie tylko pobudza, ale i dobrze smakuje. Prawda „Kawoszu”?

 

Podstawowe dostępne formy kawy

Form kawy jest kilka, co więcej każdy z nich smakuje inaczej. To, że ktoś jest zwolennikiem kawy rozpuszczalnej wcale nie musi oznaczać, iż tak samo będzie mu smakować kawa mielona. Do podstawowych form kawy zaliczamy:

  • kawa „zielona”, w niepalonych ziarnach,
  • kawa w ziarnach palonych,
  • kawa mielona,
  • kawa rozpuszczalna.

Obecnie w sklepach możemy odnaleźć wiele rodzajów kawy, jednak aby napój ten był dla nas możliwie najmniej szkodliwy i najlepszy w smaku, powinniśmy wziąć pod uwagę jedną z fundamentalnych zasad zdrowego żywienia: Im mniej produkt jest przetworzony, tym lepszy. Z tego właśnie powodu najlepiej jest pić świeżo zmieloną kawę (zaczyna ona tracić swój wspaniały aromat już około godziny po zmieleniu).

Pozytywny wpływ kawy na organizm człowieka

Kawa zawiera bardzo cenne antyoksydanty, które o ile występują w niewielkiej ilości, pomagają usuwać toksyny z organizmu. Jednak w nadmiernych ilościach mogą okazać się dla człowieka szkodliwe. Nie jest już tajemnicą, iż picie kawy jako cennego źródła przeciwutleniaczy, oczywiście w ilościach umiarkowanych ma bardzo korzystny wpływ na zdrowie człowieka.

Dodatkowo najnowsze badania pokazują, iż spożywanie kawy może w pewnym stopniu zapobiegać rozwojowi choroby Alzhe­imera  oraz Parkinsona.

Spożycie naturalnej kawy, bez dodatku cukru i śmietanki, ma bardzo dobry wpływ na odchudzanie. Ten smaczny napój przyśpiesza ludzki metabolizm.

Picie kawy zalecane jest astmatykom, ponieważ dzięki niej oskrzela się rozszerzają, co ułatwia oddychanie i zapobiega atakom duszności.

Negatywny wpływ kawy

Negatywne skutki picia kawy są ściśle związane z wielkimi ilościami. Zresztą jak powszechnie wiadomo – w nadmiarze wszystko szkodzi. Zbyt wiele wypitej kawy może do prowadzić, np. do wypłukania z ludzkiego organizmu elektrolitów, witamin i minerałów. Zwiększa również ryzyko wystąpienia osteoporozy i znacznie podnosi ciśnienie tętnicze.

Artykuł powstał we współpracy z: http://www.sklepkawa.pl/