Monsieur le Maire,
En tant que citoyens, riverains et observateurs engagés du Pays de Fayence, nous tenons à vous interpeller solennellement à la suite de la manifestation citoyenne massive qui s'est déroulée mardi 3 novembre 2026, devant les grilles de la station de compostage du Jas de la Maure, implantée sur votre commune.
Cette mobilisation citoyenne démontre que le seuil de tolérance des populations locales est définitivement dépassé. Si le site est physiquement situé sur le territoire de Tourrettes, la topographie des lieux fait que ce sont en premier lieu les habitants de Saint-Paul-en-Forêt, regroupés notamment au sein de l'association AUREV, ainsi que les riverains de Fayence situés en contre-bas, regroupés au sein de l'association SOS Jas de la Maur, qui subissent de plein fouet les nuisances olfactives quotidiennes, les pullulations de mouches et les pollutions par lixiviats du vallon de la Vernède lors des épisodes orageux.
Les données dont nous disposons qui proviennent de notre Communauté de Communes révèlent que le Pays de Fayence n'a apporté que 933 tonnes de boues humides sur le site pour l'ensemble de l'année 2025, affichant une siccité supérieure à 32 %. Or, la SAUR disposant d'une autorisation préfectorale lui permettant de traiter jusqu'à 49 tonnes de boues par jour (soit près de 18 000 tonnes par an), il est désormais flagrant que le Jas de la Maure est une installation industrielle d'envergure régionale. Votre commune abrite et laisse exploiter un site dont les nuisances majeures proviennent de flux extérieurs massifs (notamment des Alpes-Maritimes), au bénéfice exclusif de la stratégie industrielle d'un opérateur privé, mais au détriment direct des communes voisines de Saint-Paul-en-Forêt et de Fayence. Le projet initial accepté par la commune comme bénéfique pour l'économie locale, ne remplit pas cette fonction en raison d'une mauvaise conception du site.
La SAUR est une grande entreprise capitaliste qui doit assumer le coût environnemental de ses profits. Le contrat initial passé avec l'entreprise Taxil, dont la SAUR a repris les responsabilités, s'inscrivait dans une stratégie de développement industriel de grande envergure. En tant que maire de la commune d'implantation, vous disposez du pouvoir de police générale sur ce site. Le sens du rassemblement populaire d'hier est d'imposer une alternative binaire et stricte à l'exploitant :
- 1. L'obligation de confinement total en circuit fermé : La SAUR doit investir immédiatement pour couvrir 100 % du processus de fermentation sous un bâtiment étanche en dépression et couper les odeurs et les lixiviats à la source.
- 2. La fermeture définitive du site : Si les conditions d'exploitation restent en l'état, ou ne suppriment pas les nuisances pour les riverains, elle doit être contrainte à l'arrêt programmé de son activité. C'est précisément ce qu'ont obtenu les riverains d'Ensuès-la-Redonne dans les Bouches-du-Rhône, où un site industriel similaire, source de conflits de voisinage impossibles, est condamné à la fermeture définitive d'ici fin 2028.
Monsieur le Maire, la date limite de la mise en demeure fixée au 31 octobre 2026 par le Préfet du Var à l'encontre de la SAUR est désormais dépassée. Les infractions environnementales constatées en aval de votre commune persistent. Nous vous demandons d'activer fermement vos pouvoirs de police générale en matière de salubrité publique (art. L. 2212-2 du CGCT) pour faire constater tout manquement de l'exploitant et d'exiger de la Préfecture et de la DREAL l'application immédiate de sanctions ou d'une suspension d'activité. La solidarité intercommunale et le respect de la santé de vos voisins immédiats l'exigent.
Comptant sur votre sens des responsabilités pour engager ce dialogue de fermeté avec la SAUR, nous vous prions d'agréer, Monsieur le Maire, l'expression de notre haute considération.