JustPaste.it

再普通不過的日子

說起四月的節日,會想到的不外乎愚人節、兒童節,許多店家會趁機推出應景的商品,當然,奚琉銘的烘焙坊也不例外。

 

生理時鐘讓男人早早的清醒,他知道維托為了報告很晚才睡,起身時放輕了動作,沒有驚動剛睡不久的維托。

 

孩子們一貫討厭蔬菜,榜上有名的不外乎青椒、茄子、紅蘿蔔,奚琉銘想著,如用蔬菜當成原料製作餅乾,就可以兼具兒童節和愚人節了。

 

方向決定好,剩下的就是比例問題,奚琉銘這段時間為琢磨新食譜,採買時,特意購買了更多不同品種的蔬菜。

 

菠菜和胡蘿蔔的配方常見,改良也容易,用舊的食譜做變化即可,奚琉銘邊製作餅乾邊思考,構思了幾種適合做為商品的樣式,目前陷入瓶頸的是青椒。

 

將做好的麵團放入烤箱,奚琉銘又著手將馬鈴薯切片,他想以氣炸的方式製作馬鈴薯薄片,就像洋芋片一樣,只是減少了熱量和調料,茄子和青椒如若切薄的話,似乎也很適合進行氣炸,這幾樣蔬菜如果變成餅乾,是否能降低孩子們的牴觸。

 

說歸說,他其實也有私心,蔬菜餅乾算是他身為大人的一個愚人節式玩笑。

 

他已經習慣邊思考邊動手的一心多用,唯一的缺點大概就是等意識到時已經做了太多,隨著烤箱噹一聲清脆的提示音響起,奚琉銘看著滿滿兩個盤子剛出爐的蔬菜薄片及餅乾們,沉默了片刻,捻起一片品嚐味道。

 

經過乾燥加熱的蔬菜片很脆,帶著餅乾的口感,佐以一點點鹽巴或是胡椒就很美味,而加入蔬菜汁液的各色餅乾成色漂亮,他刻意減少了砂糖的份量,不過為了讓蔬菜味道不至過烈引起排斥,還是用上了不少奶油和鮮乳。

 

「好香。」或許是餅乾的氣味順著空氣飄出,半睡半醒的維托摸過來廚房,也不介意燙手,看見什麼就拿起來咬一口嚐嚐看。

 

這習慣似乎是被自己寵出來的?奚琉銘也沒阻止維托,僅幫他盛了杯暖暖的濃湯在手邊,讓他可以邊吃餅乾邊喝湯而不至於噎著。

 

「這是什麼?」一連吃了好幾個維托才想起要問問。

 

「愚人節和兒童節的新品。」奚琉銘簡單的以最短的句子和維托做說明:「用蔬菜做的餅乾。」

 

「胡蘿蔔、南瓜、菠菜、茄子、青椒、及馬鈴薯?」

 

「嗯,還有地瓜。」點了點頭證實維托的猜測,奚琉銘靠坐在流理臺旁,將使用完畢的器材放入洗碗機:「味道如何?還喜歡嗎?」

 

「我覺得挺好吃的。」維托又拿起了胡蘿蔔餅乾,那味道讓他覺得有些懷念:「為什麼想做蔬菜餅乾阿?」

 

「也沒什麼很大的原因,只是覺得,討厭蔬菜的孩子吃到了覺得好吃,就算被我騙到了!」奚琉銘說這話時,溫柔的聲線微微揚起,像個得意洋洋的小孩。

 

維托不討厭這樣可愛的愚人節小玩笑,相反的,他覺得很有奚琉銘的風格。

 

吃飽了,睏意又湧上來,維托打了個哈欠,揉揉眼睛。

 

「去睡吧,時間還很早。」奚琉銘自然也注意到了,他停下收拾桌面的動作,伸手輕輕地撫摸維托的腦袋:「不用送我了,我待會才會出門。」

 

奚琉銘暖暖的手心讓維托下意識地蹭了蹭,等反應過來自己做了什麼後,維托直接站起身徑直往臥室走去:「⋯⋯我去睡了。」

 

「嗯,好好休息。」

 

維托躺在床上閉起眼睛強迫自己睡覺,他靈敏的耳朵捕抓到那小小的關門聲,直到腳步聲已經離開了很遠,他埋在熟悉的味道裡,才有了些睡意。

 

-完-