سیلیس خوراکی ترکیبی مغذی

سیلیس از جمله ترکیبات طبیعی رایجی است که خواص زیادی برای بدن انسان دارد و یک ماده مغذی ضروری برای سلامتی می‌باشد. سیلیس، در سلامت پوست، مو و استخوان ها نقش اساسی دارد و مصرف آن الزامی است. این ماده، کاربردهای صنعتی گسترده‌ای هم دارد و به عنوان یک افزودنی غذایی برای شفاف سازی نوشیدنی‌ها و کنترل ویسکوزیته به کار می‌رود. در صنایع دارویی، سیلیس خوراکی نقش ماده کمکی در داروها و ویتامین‌ها را بر عهده داشته و به عنوان عامل ضد کف و اصلاح کننده خمیر استفاده می‌شود.

سیلیس خوراکی چیست؟

سیلیس یا دی اکسید سیلیکون، ترکیبی متشکل از مولکول‌های سیلیکون و اکسیژن است که کاربردهای تجاری متعددی دارد و برای سلامتی انسان هم مفید است. اشکال متعددی از سیلیس در طبیعت وجود دارند که سیلیکون یکی از رایج ترین‌ها است. کمبود سیلیس در بدن انسان، سبب بدشکلی جمجمه و استخوان‌ها، ضعف مفاصل، تحلیل غضروف و کلاژن و اختلال در تعادل مواد معدنی موجود در استخوان ها و مهره‌ها می شود. در نتیجه، این ماده برای سلامتی انسان ضروری است.

سیلیس به طور طبیعی در برخی غذاها وجود دارد، در حالیکه به عنوان مکمل نیز به بسیاری از مواد غذایی افزوده می شود. این ترکیب از جمع شدن و چسبیدن مواد به هم جلوگیری می‌کند و برای کنترل کف و غلظت مایعات و نوشیدنی‌ها نیز کاربرد دارد.

فواید سیلیکا برای بدن

فواید سیلیس خوراکی

سیلیس فواید زیادی برای سلامتی انسان دارد، از جمله:

• بهبود استخوان ها: سیلیس، تقویت کننده استخوان‌ها است و به تشکیل استخوان کمک می‌کند. همچنین در کنترل جریان کلسیم در داخل و خارج از استخوان‌ها نقش مهمی را بر عهده دارد.
• تولید کلاژن: این ماده تولید کلاژن را بهبود می‌بخشد و برای ارتقای سلامت پوست و خاصیت ارتجاعی آن بسیار سودمند است. در عین حال، ناخن‌ها و فولیکول‌های مو را تقویت کرده و به رشد موهای سالم کمک می‌کند.
• سلامت قلب و کاهش التهاب: سیلیس خطر گرفتگی رگ‌ها را کاهش می‌دهد و بدین ترتیب در حفظ سلامت قلب نقش دارد. این ماده همچنین سبب کاهش سطح کلسترول و کنترل التهاب در بدن می‌شود.

منابع سیلیس خوراکی

سیلیس در چه غذاهایی وجود دارد؟ با توجه به اهمیت مصرف سیلیس و نقش آن در سلامت بدن، شناخت منابع غذایی که حاوی سیلیس هستند، بسیار مهم است. 8 ماده خوراکی سرشار از سیلیس عبارتند از:

1. لوبیا سبز
2. موز
3. سبزی های برگ دار
4. برنج قهوه ای
5. غلات
6. عدس
7. مارچوبه
8. کنگر فرنگی

منابع دی اکسید سیلیکون

مصرف سیلیس خوراکی

هرچند، سیلیکون بخشی طبیعی از غذاها است که کاربردهای تجاری و صنعتی فراوانی دارد ولی سازمان غذا و دارو (FDA) مقررات سختگیرانه ای را در خصوص استفاده از سیلیس به عنوان افزودنی خوراکی وضع کرده است. طبق توصیه FDA شما نباید روزانه بیش از 10-30 گرم سیلیس مصرف کنید. بهترین و رایج‌ترین راه برای مصرف سیلیس، خوردن غذاهای غنی از سیلیس است که در بالا معرفی کردیم.

موارد احتیاط

در رابطه با عوارض سیلیس خوراکی باید بگوییم که به طور معمول این ماده ایمن در نظر گرفته می شود و گزارش‌های بسیار کمی در مورد مسمومیت ناشی از سیلیس وجود دارد. سیلیکون دی اکساید خوراکی، اثرات منفی ندارد اما استنشاق ذرات کوچک یا کریستالی آن می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌هایی نظیر سیلیکوزیس، سرطان ریه، بیماری مزمن انسداد ریه و بیماری کلیوی را افزایش دهد.

مزایای سیلیس خوراکی

نتیجه‌گیری

اشکال مختلفی از سیلیس در طبیعت یافت می‌شوند که انواع خوراکی آن برای سلامتی انسان بسیار مفید و حیاتی اند. این ماده سلامت استخوان‌ها، پوست، مو، قلب و … را تضمین می کند و برای درمان بسیاری از آسیب‌ها موثر است. با این حال، در رابطه با مصرف این ماده ملاحظاتی نیز وجود دارد که باید رعایت شوند. علاوه بر مزایای سلامتی، سیلیس خوراکی ماده‌ای پرکاربرد در صنایع است و مصارف تجاری گسترده‌ای دارد.