जाने सभी प्रसिद्ध Recipe For Lauki जो स्वाद में हैं, लाजवाब
Recipe For Lauki लौकी से बनने वाले वो पकवान जो खाने में हैं, बेहद स्वादिस्ट।
Lauki Ki Sabji
लौकी की मसालेदार सब्ज़ी जो खाने में बेहद स्वादिस्ट बनता हैं , यह लौकी के बड़े-बड़े टुकड़ो को काटकर उसको तेल ,जीरा ,गर्म-मसला सब्ज़ी मसाले में अच्छे से पकाकर बनाया जाता हैं।
Lauki Ke Kofte
लौकी से बनने वाले कोफ्ते काफी स्वादिस्ट होतें हैं जो लौकी को घिसकर और इसमें थोड़ा बेसन के साथ तेल में फ्राई करके फिर स्वादिस्ट मसलों से बने जूस में डुबोकर इसको परोसा जाता हैं
lauki ka halwa
लौकी से बनने वाला हलवा काफी स्वादिस्ट होता हैं, जो खाने में मीठा इसको बनाने के लिए लौकी को घिसकर इसमें दूध ,मेवे ,चीनी को डालकर अच्छे से आँच पर पकाकर बनाया जाता हैं।
aloo lauki ki sabji
यह व्यंजन खाने में लाजवाब होता हैं, क्योंकि इसमें लौकी और आलू दोनों को मिलकर तेल में ज़ीरे ,हींग का तड़का लगाकर और मसालों में अच्छे से पकाकर बनाया जाता हैं।
Lauki Chana Dal
लौकी का यह व्यंजन चना दाल और लौकी दोनों को मिक्स करके बनाया जाता हैं जो खाने में काफी स्वादिस्ट होता हैं जिसे चावल और रोटी के साथ खाने का आनदं ही कुछ अलग हैं।
lauki paratha
लौकी का पराठा भी स्वाद में बहुत ही लज़ीज़ होता हैं, इसको बनाने के लिए लौकी को बारीक़ घिसकर उसमे मसाले मिलकर फिर आटे में भरकर अच्छे से तवे पर तेल में पकाकर बनाया जाता हैं।
lauki ki barfi
लौकी की बर्फी खाने में मीठा और बेहद स्वादिस्ट होता हैं, जिसे घिसे हुए लौकी को दूध और मेवे में अच्छे से आँच पर पकाकर और फिर इसको बर्फी के शेप में काट दिया जाता हैं।
lauki kheer
लौकी की खीर मीठा पसंद करने वालों के लिए एक बहुत ही अच्छा एवं स्वादिस्ट व्यंजन हैं, जिसे घिसे हुए लौकी को दूध में अच्छे से पकाकर और उसमे चीनी एवं मेवे डालकर तैयार किया जाता हैं।
lauki pakoda
लौकी की पकोड़ी भी स्वाद में काफी लज़ीज़ होती हैं ,इसे बनाने के लिए लौकी को छिलने के बाद गोल आकर में काटकर उसको बेसन में डुबाकर गर्म तेल में पकाकर बनाया जाता हैं।
Lauki raita
लौकी का रायता भी खाने के साथ बहुत ही लाजवाब होता हैं, जो घिसे हुए लौकी को दही में ज़ीरे और रायता वाले मसाले के जबरजस्त तड़के के साथ बनाया जाता हैं।
dudhi bhaji
लौकी (dudhi) की भाजी भी स्वाद में काफी लज़ीज़ होती हैं, जिसको तेल ,ज़ीरा और भाजी मसालों के साथ अच्छे से पकाकर पाव के साथ खाने के लिए बनाया जाता हैं।
lauki soup
लौकी का सूप पीने में काफी स्वादिस्ट और पौस्टिक होता हैं ,इसको बनाने के लिए इसमें भी हरी सब्जियों का उपयोग करके अच्छे से आंच पर पकाकर बनाया जाता हैं।
lauki thepla
लौकी का थेपला बहुत ही स्वादिस्ट व्यंजन हैं जिसे रसदार सब्जियों के साथ खाया जाता हैं और इसको आटे में घिसे हुए लौकी में मसलों को मिलकर तवे पर तेल में पकाकर बनाया जाता हैं।
lauki do pyaza
लौकी दो प्याजा चावल और रोटी से खाने के लिए एक बेहतरीन व्यंजन हैं जिसको लौकी और प्याज़ को अच्छे से तेल एवं मसालों में अच्छे से पकाकर गाढ़ी रस वाली बनाया जाता हैं।