Nhắc đến máy cưa xương hay máy cưa thực phẩm thì đó là chiếc máy có khả năng cưa xương nhanh chóng cho năng suất cao, thành phẩm hoàn hảo với những lát cắt đều, đẹp, chuẩn xác và không bị vỡ vụn. Thiết bị đã và đang được sử dụng phổ biến tại các quán ăn, nhà hàng – khách sạn, siêu thị và các cơ sở chế biến thịt, thực phẩm đông lạnh.