Bếp Chiên Điện – Bếp Chiên Nhúng Công Nghiệp Chính Hãng NEWSUN

Bếp chiên điện với ưu thế chiên thực phẩm thời gian ngắn, chiên thực phẩm đều, hiệu quả sử dụng cao, tiết kiệm chi phí đã trở thành bếp chiên điện khách hàng tin dùng hàng đầu. Nhờ khả năng chiên thực phẩm số lượng lớn trong cùng lúc, bếp phù hợp với các quán ăn vặt, nhà hàng, quán đồ ăn nhanh như KFC, gà tok tok, quán gà rán,…

Bếp chiên điện là gì? Nguyên lý hoạt động

Bếp chiên điện là thiết bị chuyên đùng dể chiên ngập dầu các loại thực phẩm. Phương pháp chiên nhúng (chiên sâu) là chế biến món ăn bằng cách ngâm ngập thực phẩm vào dầu đang nóng. Nhiệt độ dầu chiên thường là vào khoảng độ 175°C đến 190°C (350°F và 375°F) tùy loại thực phẩm.

Bếp chiên nhúng điện có khoang chiên rộng vừa phải để đổ dầu ăn vào. Sau khi dầu được thanh nhiệt đun nóng đến nhiệt độ phù hợp thì người dùng sẽ bỏ thực phẩm vào giỏ chiên rồi nhúng giỏ chiên ngập trong khoang dầu. Khi thực phẩm chín vàng giòn thì nhấc giỏ chiên ra là được.

Bếp chiên công nghiệp trên thị trường có cả loại dùng điện và dùng gas. Tuy nhiên loại bếp chiên điện dùng tiện lợi hơn nên được biết đến rộng rãi và được sử dụng nhiều hơn.

Xem thêm: https://dienmaythucpham.com/bep-chien/