Existuje mnoho obchodů se smoothie objevují se po celé zemi a odrážejí touhu spotřebitelů po zdravějších a pohodlnějších potravinách. Trh se smoothies a džusy má hodnotu 3 miliardy dolarů. Existuje dobrý důvod očekávat pokračující růst. Jsou chutné, poskytují mnoho živin a jsou skvělé v kteroukoli denní hodinu. Dobrá zpráva? Můžete si je vyrobit sami se zdravými ingrediencemi, aby vyhovovaly vašim nutričním potřebám.
5 zdravotních výhod pití smoothies
A recept na smoothie , je hustý a krémový nápoj vyrobený z různých ingrediencí, které jsou smíchány dohromady v mixéru. Míchejte ingredience, dokud se nevytvoří hladká směs. Jedna z nejlepších funkcí smoothies spočívá v tom, že mohou obsahovat cokoli, co chcete. Typické přísady zahrnují:
Ovoce
Zelenina
Jogurt
Semena
Ořechy
džus
Mléko nebo voda
Proteinový prášek
Koření
Toto je pět možných zdravotních výhod smoothies.
1. Zvyšuje se spotřeba ovoce a zeleniny
K zdravým stravovacím návykům patří konzumace dostatečného množství ovoce, zeleniny a ořechů. Konzumace jednoho šálku každého z nich denně může snížit krevní tlak a snížit riziko některých druhů rakoviny. Může také snížit pravděpodobnost vzniku cukrovky.
2. Zvyšuje příjem vlákniny
Vláknina pomáhá trávicímu systému a může pomoci snížit pravděpodobnost vzniku srdečních chorob, cukrovky a rakoviny tlustého střeva. Do smoothies můžete přidat potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou maliny, ostružiny a jahody.
3. Lze nahradit jídlo
Smoothies se zdravými ingrediencemi může nahradit jídlo a poskytnout živiny těm, kteří mají plán na hubnutí. Smoothie lze připravit předem, abyste usnadněte si konzumaci, když jste příliš zaneprázdněni vařením běžných jídel.
4. Může poskytnout výživnou rovnováhu tuků. bílkoviny, sacharidy, vitamíny a minerály
Pro zdravé smothie musíte zahrnout ovoce a zelenina jako základní ingredience. Můžete také přidat zdravé tuky, jako jsou ořechy, semínka nebo ořechové máslo, abyste zvýšili nutriční rovnováhu.
5. Pomáhá zvládat chutě na jídlo
Smoothie může být skvělým zdrojem bílkovin a energie. Studie ukazují, že vyšší hladiny bílkovin mohou způsobit, že se lidé budou cítit sytější a pomohou snížit chutě na jídlo později během dne. Proteiny jsou složité molekuly, které se tráví déle než sacharidy. Poskytují dlouhotrvající energii.
Strava s vysokým obsahem bílkovin může pomoci zabránit ztrátě svalové hmoty. Lidé přidávají vyrobené proteinové prášky od mléka, vajec a rostlin po smoothies. Mandle, lněná semínka a arašídové máslo jsou všechny přísady s vysokým obsahem bílkovin. Sójové mléko, sójové mléko a tofu jsou také dobré možnosti.
Tipy na Smoothies
Složky, které zvolíte, ovlivní nutriční hodnotu smoothies a jejich počet kalorií. Například použití plnotučného mléka místo nízkotučného mléka přidává do smoothie cukr a kalorie recipe.
Pro smoothies na hubnutí se ujistěte, že jste zvolili přísady s nízkým obsahem cukru, s vysokým obsahem sacharidů nebo s nízkým obsahem tuku
Postarejte se o měření ingrediencí, abyste mohli vypočítat nutriční hodnotu.
Vyvažte cukr v ovoci konzumací tmavé listové zelené zeleniny, jako je špenát a kapusta. Ty mohou zajistit zdravý příjem vitamínů A a B, vápníku, železa a dalších živin.
Mějte na paměti, že ochucené jogurty jsou více sladké než obyčejné, neochucené jogurty, které obsahují pouze přírodní mléčný cukr laktózu
Zdravé domácí smoothie chutnají nejlépe, když se připraví s jednoprocentním mlékem, neslazené sójové mléko nebo neslazené mandlové mléko.
Snídaňové smoothie by mělo obsahovat hodně vlákniny a bílkovin
Svačinová smoothie musí mít nízký obsah cukru a vysoký obsah kalorií
American Heart Association doporučuje ženám omezit příjem cukru na šest čajových lžiček týdně a mužům devět čajových lžiček. Obyčejný řecký jogurt je lepší volbou jako zdroj bílkovin než mnoho proteinových prášků, protože neobsahuje přidaný cukr, ale má dvakrát více bílkovin než jiné jogurty.