*الوجبات السريعة (FAST FOOD) أو الأكل القُمامي بمعنى أوضح وأدق.!!*
*بداية قطاع مطاعم الوجبات السريعة البسيطه كانت 1921 (المقاصف الآلية للوجبات الجاهزة )
ثم تطور لبدايات الشكل الحالي 1948
*في الولايات المتحدة الامريكيه لوحدها
يوجد 250.000 الف مطعم وجبات سريعة
*مدخول كل مطاعم الوجبات السريعة عالمياً
570 مليار دولار سنوياً
اقتصاد دولة السويد لعام 2018
551 مليار
*يعمل في قطاع مطاعم الوجبات السريعه في امريكا لوحدها 3.7 مليون شخص
*لدى "ماكدونالدز" حوالي 38 الف مطعم حول العالم
*لدي "صاباوي" حوالي 41 ألف مطعم حول العالم
*في الخمسينيات كان 12 بالمائه فقط من الأميركيين يعانون من السمنة المفرطة
ولكن بحلول 1994 وصلت تلك النسبة لتبلغ 23 بالمائة
وقد بلغت معدلات السمنة في امريكا 2019 قرابة 40٪
*في عام 1954 كان حجم شطيرة البرغر العادي في مطاعم الوجبات السريعة 3.9 أوقية (الأوقية=28جرام)
في عام 2006 إزداد الحجم ثلاثة أضعاف ليصل إلى 12 أوقية
*في عام 1955 كانت المشروبات الغازية في أكواب 7 أونصات (الأونصة=30مليجرام)
الآن 2019 يمكن المرء أن
يتجرع حتى 38 أونصة في بعض مطاعم الوجبات السريعة.!!
*حاجة الشخص البالغ العادي من السعرات الحرارية اليومية هي من 2000 إلى 2500 سعرة يومياً للحفاظ على وزنه .
لكن شطيرة "دابل ووبر" مع البطاطا المقلية ومخفوق الشوكلاتة يجعل المرء يكسب 2060 سعرة حرارية في وجبة واحدة
*أعلن الرئيس الامريكي بيل كلنتون في خطاب له مصور ( الحقيقة هي أن الأطفال الذين يولدون اليوم قد يصبحون جزءاً من الجيل الأول في التاريخ الأمريكي ليعيشوا حياةً أقصر من والديهم
لأن الكثيرين منهم يفرطون في تناول المأكولات الخاطئة(إشارة لمطاعم الوجبات السريعة) ، فالبطاطا المقلية تشكل نصف الخضار تقريباً التي يأكلها الأطفال بين سنتين و 19 سنة من العمر )
✍🏼 أحمد بن عبدالله العتيبي 🇰🇼