O Natal é uma época mágica, repleta de momentos especiais que aquecem nossos corações. E nada combina mais com o clima natalino do que uma deliciosa bebida para compartilhar com quem amamos: Chocolate quente cremoso, perfeita para deixar suas noites ainda mais aconchegantes! Essa bebida é ideal para saborear ao lado da árvore de Natal, enquanto as luzes piscam e as músicas natalinas tocam ao fundo. Simples de preparar e irresistivelmente saborosa, ela vai trazer ainda mais do espírito festivo para sua ceia ou qualquer momento em família. Confira a receita abaixo e se deixe levar por todo o encanto do Natal!
Ingredientes:
500ml de leite integral
2 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de açúcar
100g de chocolate meio amargo picado
1 colher de chá de amido de milho
Chantilly, marshmallows ou raspas de chocolate (opcional, para decorar)
Modo de preparo: Em uma panela, adicione o leite, o chocolate em pó e o açúcar. Misture bem para dissolver o chocolate e o açúcar no leite. Se desejar um chocolate mais espesso, dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio antes de adicionar à mistura. Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo. Assim que o leite estiver quente (mas antes de ferver), adicione o chocolate meio amargo picado. Continue mexendo até o chocolate derreter completamente e a bebida ficar homogênea e cremosa, retire do fogo assim que atingir a consistência desejada.
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