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A vitória esmagadora do Grêmio por 3 a 0 contra o Barcelona-EQU, em Guaiaquil, pela semifinal da Copa Libertadores da América, não subiu à cabeça da comissão técnica e dos jogadores gremistas. Depois do duelo desta quarta-feira, o discurso foi de cautela e seriedade. O técnico Renato Portaluppi destacou que o próprio Grêmio pode retirar essa classificação pra decisão da Libertadores.


Autor de uma das defesas mais bonitas desta Libertadores, o goleiro Marcelo Grohe manteve a fala do comandante gremista. 90 minutos de partida e celebrou os gols marcados na residência do inimigo. A defesa de Grohe foi elogiada por Renato no decorrer da coletiva e classificada como "importantíssima" pelo treinador. O lateral-direito Edílson, autor do segundo gol do time gaúcho no jogo, celebrou que a equipe voltou a jogar bem, entretanto ressaltou que o sério é o título. O confronto de volta das semifinais da Libertadores está marcado para a próxima quarta-feira, às 21h45 (de Brasília), pela Arena do Grêmio, em Porto Contente (RS). O time gaúcho tem legal vantagem e pode perder até por 2 a 0 que se classifica para a decisão da Libertadores. O vencedor desta semifinal estrada afrontar o ganhador do duelo entre Lanús e River Plate.

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Vou retomar já e tentar reescrever o blog de ontem que sumiu no momento em que cliquei salvar e publicar. Chegamos na sexta a noite em Ribeirão Preto, cidade que adoro, onde mora e estuda minha filha e onde tenho amigos queridos. É uma cidade voltada a cultura e a arte. No instante está acontecendo a Feira do Livro, com palestras, workshops, cafés filosóficos e muuuuuitos shows.


O Teatro Pedro II tem a toda a hora uma ótima programação cultural. A Orquestra Sinfônica é maravilhosa, regida pelo Spalla da Osesp, Claudio Cruz. Em março, assisti a Ópera La Bohème de Giacomo Puccini com a Sinfônica de Ribeirão e regência do Claudio Cruz. Assisti de camarote com minha amiga Nairzinha, exatamente do lugar que amo de assistir óperas.


Do alto se tem uma visão muito bom do palco e da orquestra que fica abaixo. Amo muito de óperas e a toda a hora que posso vou a uma exibição. O Teatro Municipal de São Paulo costumava ter grandes apresentações. A Ópera de Paris é sem sombra de dúvida a mais maravilhosa. Assisti a Eugenie Oneguine em 2008. O prédio é surpreendente com as pinturas de Chagall no teto e as apresentações idem. Assim como neste momento assisti a algumas óperas em Basel e em Zurique pela Suiça. Regalia. No entanto ainda falta muito.


Almejo olhar a apresentações na Itália, principalmente em Verona. A Europa tem todo ano belos festivais de óperas. É um continente que privilegia a arte e a cultura, pra mim significativas ao ser humano. Ribeirão Preto tem ótimos restaurantes. Fomos jantar no Tulio Santini. Um italiano clássico, a moda antiga, como uma cantina refinada.


Beatriz pediu um Ossobuco de Vitela acompanhado de massa, Zomar comeu um ravioli misto com recheios de abóbora e espinafre com ricota com molho de manteiga e sálvia. Eu comi uma construção do Tulio, chamada Gôndola que poderá ser feita com inmensuráveis recheios. É uma massa levíssima servida construída como uma flor oval entremeada de molhos deliciosos.


Para visualizar preferimos um espumante francês dada a leveza das massas. Seguindo a mesma linha tem o Amici, com um lugar gracioso como uma Villa Italiana e o Ancho pra carnes bem como com uma decoração linda! A comida é excelente em ambos. Não sou apaixonada por comida japonesa, mas adoro ir ao Mirai com minha amiga Nairzinha. Tudo que se come lá é bom. Gosto também das churrascarias. A Ribeirão é muito sensacional. A Coxilha dos Pampas bem como.


Logicamente que não poderia deixar de nomear o Pinguim. O chopp é sem sombra de dúvida belo e a comida idem. Adoro do filé au poivre e da batata frita. O Cipreste tem aperitivos deliciosos como Pasteizinhos e Parmesão com mel e pratos divinos como o Espaguete com Caviar. Meu preferido ainda é o restaurante do Fofo, com tendência francesa, que serve um foie gras divino e um buffet saboroso aos domingos. Entretanto o que gosto mesmo é de unir a turma de universidade de minha filha. Costumava vir muito para cá e fazer vários almoços e jantares, jantares e almoços. Risotos e risotos, carnes, peixes, massas e vários doces e sobremesas. Logicamente bolos para os aniversariantes e merengue. A toda a hora fazia dois tipos de risotos e dois tipos de carnes ou peixe, ou 3 tipos de massas. Eles chegavam a raspar as travessas. Sonhe em 15, 20 ou mais, adolescentes esfomeados.


Minha comida virou um sucesso! Cada vez aparecia mais gente. Amigos de amigos. Irei passar hoje a receita de meu molho bolonhesa que diversos chamam de Ragú. Digamos que é um ragú a minha moda, já que o original italiano leva vinho em seu preparo. Tenho uma legião de fãs deste molho, iniciando pela minha irmã Gina, sua cunhada Dani, meu tio Antonio, meus primos Camila e Felipe, meus filhos e os amigos deles.



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