POR QUÉ LA IMPRESIÓN DE MENÚS DE RESTAURANTES ES TAN IMPORTANTE PARA LOS RESTAURANTES
Más que un empleado en el banco de consultas, una tarjeta de menú es un ejecutivo de ventas para su restorán. Junto con la calidad de los comestibles tiene un papel esencial en la atracción de clientes del servicio a su restorán y sostenerlos fieles durante un periodo más largo. Es el único anuncio impreso con el que se hallan los clientes al 100 por cien . Por consiguiente, debe ser informativo, atractivo y al tiempo debe representar el ambiente real del restaurante.
La mitad de sus clientes van a venir a su restaurante cuando tengan hambre y puede que no tengan mucho tiempo para comprobar el menú en detalle. Además de esto, un estudio reciente descubrió que el tiempo medio que los clientes dedican a la lectura del menú es de sólo 190 segundos. Por lo tanto, el menú ha de ser completo y presentarlo todo en pocas palabras.
Ahora debe haber entendido la relevancia del menú del restorán y la cantidad de cuidado que se debe tener al imprimir la tarjeta del menú del restaurante. Aquí existen algunos puntos más que subrayan la importancia de la impresión de tarjetas de menú.
Restaurante Menu es la verdadera tarjeta de visita de su restorán. Debe trasmitir el estilo de su restorán y la naturaleza. Por ejemplo, para un restorán elegante y moderno, tarjetas de menú simples con colores afables realizarán la función, al tiempo que para un restaurante muy elegante usted debe ir con más diseños.
Las tarjetas del menú del restaurante hablarán más alto sobre los productos. Por tanto, se debe tener mucho cuidado al imprimir las tarjetas de menú de los restoranes. Los artículos deben dividirse en divisiones y subdivisiones para que la navegación sea más simple para el usuario. El lenguaje debe ser fácil de comprender y se pueden añadir imágenes para dar una idea más clara de cada alimento.
Las Tarjetas de Menú del Restaurante pueden guiar a sus clientes del servicio. Cuando diriges un restorán, no puedes dirigirlo con sólo una o bien dos variedades de comida, puesto que tienes que satisfacer a los clientes con diferentes gustos. Cuando usted guarda variedades de comestibles, todo ha de ser vendido por lo menos en una cantidad mínima. Aquí la tarjeta de menú le ayudará y debe imprimir la tarjeta de menú en consecuencia.
Las Tarjetas de Menú del Restaurante ayudan a los clientes a llegar a una resolución final y de esta forma pueden ahorrar mano de obra y tiempo. Usted debe cerciorarse de que la descripción muy breve se acompaña de los nombres de cada uno de ellos de los comestibles raros. Ayudará al usuario a entender bien el artículo.
Cuando las tarjetas de menú efectúan muchas funciones, no puede ignorarlas. Debe tener singular cuidado al diseñar y también imprimir las tarjetas de menú. Acá existen algunos puntos que debe tener en cuenta.
Los textos han de estar en fondo plano para mejorar la legibilidad.
Los elementos deben dividirse en categorías y subcategorías para facilitar la navegación.
El tamaño de la fuente debe ser suficientemente grande para que los ancianos puedan leerla sencillamente.
Los artículos caros y los artículos asequibles deben entremezclarse en el menú
Mantenga siempre y en toda circunstancia los artículos mal vendidos inmediatos a los de movimiento rápido.
Agregue imágenes claras para representar cada elemento con claridad. Una imagen puede hablar más alto que un texto.
Cuando tiene singular cuidado en el diseño e impresión de la tarjeta de menú para su restorán, debe tener suficiente cuidado en el diseño de la cubierta del menú también. Es la cubierta que da la primera impresión en las psiques de sus clientes del servicio y habría de ser la mejor para gozar de una enorme base de clientes del servicio. Incluso la calidad del papel, de la impresión, etcétera, asimismo se tiene presente.
La promoción es necesaria de cara al desarrollo de cualquier negocio y en el ámbito hotelero las tarjetas de menú tienen un gran papel que desempeñar en la promoción empresarial. Por tanto, robustezca a su ejecutivo de ventas para que desempeñe el papel de forma eficaz.
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¿POR QUÉ SE RECOMIENDAN LAS CUBIERTAS TRANSPARENTES DE PLÁSTICO PARA LOS MENÚS DE LOS RESTAURANTES INFORMALES?
El menú es imprescindible para cualquier género de restorán y sin él, la gestión de un restaurante será bastante difícil. Como restaurador, precisa proporcionar información sobre la comida que sirve en su restaurant y su portamenu para restaurante coste al usuario. Es posible que usted o su equipo no puedan rememorar todos y cada uno de los artículos y reiterar la lista oralmente, cuando un cliente del servicio lo solicite. Esta es la razón por la que un menú es una necesidad en todos y cada uno de los restaurantes.
Cuando sostiene un menú, es propenso a padecer daños de muchas maneras. Una manipulación brusca puede provocar daños. De nuevo, el empleo de líquidos en los restoranes y por tanto las posibilidades de que el menú se dañe debido a los líquidos es mayor. Es posible que no sea viable imprimir un menú de cuando en cuando y no es bueno para mantener el menú dañado para los clientes, en tanto que sin duda afectará a la reputación de su restaurante.
Aquí, necesita resguardar el menú y el uso principal de las cubiertas de menú es resguardar el menú y mantenerlo por un periodo más largo. En la actualidad, están libres diferentes tipos de cubiertas para menús, incluyendo cubiertas de plástico transparente, cubiertas de vinilo para menús, cubiertas para menús selladas por calor, cubiertas para menús de cuero, etcétera También hay disponibles cubiertas de madera para los menús y cubiertas de tela para los menús.
Cuando usted selecciona una cubierta de menú debe tener 3 puntos en su psique, el género de clientes que vienen a su restorán y la reputación de su restorán. Si el suyo es un restorán con clase, la multitud puede ser menor y la mayor parte de los clientes del servicio van a ser habituales. En tales casos, puede utilizar cubiertas de menú costosas, como la cubierta de cuero para menús o la cubierta de vinilo para menús. Cuando dirige un restaurant informal o bien un restaurante al filo del camino, va a tener una gran afluencia de público, singularmente durante las horas pico. La mayoría de los clientes serán de la clase media o de la clase trabajadora. Finalmente, la mayoría de los clientes del servicio serán clientes flotantes y los regulares serán comparativamente menos.
En tal situación, el manejo brusco del menú puede acontecer frecuentemente y también el daño al menú debido al agua y a otros líquidos. Sin embargo, es posible que no pueda permitirse grandes cantidades para las coberturas de los menús, en tanto que el margen de beneficio será menor debido en venta de comestibles a un costo razonablemente bajo. Acá la mejor opción van a ser las cubiertas de plástico transparentes para los menús. Estas cubiertas están hechas de plástico transparente resistente al agua y por lo tanto resguardarán el menú de los daños causados por el agua y otros líquidos.
Estas cubiertas de plástico transparente para menús son lo suficientemente robustas como para aguantar una manipulación brusca y se pueden limpiar frecuentemente a fin de que parezcan frescas. Seguidamente, son más asequibles en comparación con el cuero o las otras categorías de cubiertas de menú. Puede reducir todavía más el costo de impresión, ya que la portada del menú va a ser claramente perceptible en la primera plana, por lo que no es necesario que imprima ni su logotipo ni su nombre en la portada del menú. En consecuencia, las cubiertas de plástico transparente para menús son más adecuadas para restoranes informales y restaurantes de comida rápida.