Hangi diyet daha iyi - düşük yağ veya düşük karbonhidrat?

Kilo vermek istiyorsanız, düşük yağlı ve karbonhidratlı diyetin artılarını ve eksilerini unutun. Uzmanlar, kilonuzu kısıtladığınız sürece hiçbir önemli fark olmadığını söylüyorlar.

Hepimizin farklı bedenleri varsa, ağırlık kaybetmek için benzersiz genlerimize ve fiziksel ihtiyaçlarınıza uygun olan farklı diyetlerde olmamızın doğru olduğunu düşünüyoruz, değil mi?

ABD'nin Stanford Üniversitesi tarafından bu ayın başlarında yayınlanan yeni bir araştırma, kilo alımı ve kilo vermede genlerin rolünü tamamen yitirdi. JAMA'da yayınlanan araştırma, düşük yağ ve düşük karbonhidrat diyeti arasında hiçbir fark olmadığını gösterir: ne olursa olsun toplam kilojel alımını kısıtlarsanız, aynı miktarı kaybedeceksiniz.

Hepsi senin ne kadar yediğin hakkında

Danışman diyetisyen ve beslenme uzmanı Dr Alan Barclay Sidney Üniversitesi'nden Araştırma Görevlisi, çalışmanın kilo vermeye gelince diyetin karbonhidrat ya da yağ oranı değil kilojoule miktarı olduğunu belirtti.

Dr Barclay, "Diyetin kilojul olarak azaltılması ve yüksek kalitede gıdalar ve içeceklerden oluşması, başka bir deyişle, yağ veya karbonhidrat oranı o kadar da önemli değildir ve kilo vermeye devam edersiniz" diyor.

Bulunduğunuz diyet türünü bilmek kilo kaybı başarınızdan hiçbir fark yaratmamakta, takip etmeniz gereken diyet türünün yiyecek tercihlerinize ve kültürel geçmişinize dayanması gerektiğine ilişkin kararını ekliyor.