JustPaste.it

看完五星主廚快餐車後來的靈感w

一樣是與筱雷一起兩人合作

大學生咖啦醬x經營餐車生意的咪

*名字有更改

大俱利伽羅→相州廣光

燭台切光忠→長船光忠

---

初春晴朗天空一望無際的藍與舒適氣候讓人心情都隨之起舞歡騰,時近中午時分一切提早下課的學生三三兩兩的開始往聚集著餐廳與小吃的規畫區前進,除了學校食堂內的餐廳排列在一旁規畫區內的各式餐車也提供了不少選擇。

隨著肉排在鐵板上反覆煎烤飄散著濃郁肉香與悅耳的滋滋聲,一旁烤得金黃香酥的麵包微焦的色澤光是看著便能讓空了的肚子發出陣陣悲鳴。刷上一層淺淺美乃滋疊上厚厚一塊肉排,新鮮爽脆的生菜還帶著一絲水珠,墊上兩片小小的酸黃瓜而後覆上早晨鮮採的大紅番茄,最後是特製的BBQ醬料。
「來、27號的好了喔,謝謝光臨。」
悅耳聲線帶著一絲男性獨有的低沉嗓音,唇角勾起的弧度總能讓人感覺到他似乎無時無刻都在微笑一般,高挑身段與訓練有素的身材搭上一條繡有龍紋的黑色圍裙卻意外地並不突兀。

「啊、要再等等喔,不好意思呢。」

只有一個人忙碌著的餐車宛如戰場,一會兒再煎台翻著肉排還要分心身後烤著的麵包會不會過頭,擺在車門旁的小小黑板上以書寫體列上的菜單僅只有輕淺的兩三樣,但生意卻是一如既往地忙碌。

 

耳邊轟鳴的音樂蓋過人群經過必會令人感到喧鬧的談笑聲響,裝載著沉重原文書籍的深棕色後背包將重量壓在右邊單肩上,如同身旁來往的行人覓著午餐餐點,在這間太過熟識的學校已有三個年頭,該吃的、該喝的基本上早已熟透,在人群之中顯得特別耀眼的金色雙眸靜靜地掃過一輪在眼前即便不必叫賣也能排上長長人龍的攤販,最後定睛在開業短短一年間已成了課堂上女孩們焦點與同儕們口中畢業前必去吃過一次的餐車,沒有固定餐點,一切取決於店主當天心情。

瞥過不太顯眼的黑板上以粉筆與工整字跡書寫的名稱,今天似乎是三種不同口味的漢堡,飄散的香味儘管稍稍被另一側販賣的炭烤香腸給蓋了過去,仍是不減溫和的麵包香氣的存在感。

一向不喜歡被夾在人群之中,連帶著也不願排入人龍,週三的午後幸運的沒排上其他課程,因此只是挑了個位置隨意坐下,從背包之中拿出課堂上閱至一半的小說,翻開夾著書籤紀錄的頁數,慢悠悠地等待午餐的尖峰時段過去。

 

「啊、不好意思,牛肉的已經賣完了喔。」

帶著歉意朝點餐的人開口,忙碌的廚房連帶著也抽不出時間去將外頭小黑板上售完的餐點劃去,本只是帶著試賣性質而推出的BBQ牛肉有些出乎意料之外的受歡迎,本就預備不多的份量更是在中午時間還沒過便全數售罄。
「飲品的話都還有喔,不過果汁類的也剩不多了。」

一邊回著一邊抽空查看了下冰箱裡頭的存貨,每天必定準備的鮮榨果汁僅剩下數人份,倒是汽水類的還有許多。不忘連帶查看冰箱裡頭漢堡的材料,稍稍在心底算了一下數量再度被消耗速度給驚嘆了會。

「看來今天下午又有空了呢。」低喃了聲,轉頭再度面對著蒸騰的鐵板煎台與等的焦急的學生們。
趕著午後第一節課嗷嗷的催促聲與身旁朋友打鬧的嘻笑聲讓這風光明媚的天這又多了一絲生氣,趁著肉排麵包烤製的空檔短短偷了一點時間喝上口水吐出一聲嘆息。

 

即便隔著耳機也能自些微噪音來判別出在攤販區逗留的人群們隨著上課鐘聲響起漸漸消散,直到抽離書中再度抬頭時,只剩下零星的學生與幾對顯然翹課出來約會的情侶,暗忖著這個時間的攤販應當不再繁忙,闔起書本收拾好,邁步向近在眼前的餐車,禮貌性的取下單邊耳機。

似乎是因為過於忙碌,以往總會隨著售完而劃記的黑板上頭仍舊是那三道料理,無從判斷剩餘的究竟是哪一道,因此只是向那似乎想開口解釋些什麼的店主比出一份的需求,躊躇了會,左右張望確定現在提出要求不會影響到對方的販售,這才略為揚起音量開口。

「……不要番茄。」

顯而易見的挑食舉動,即便經由前幾次的經驗早已知道那人並不會配合,仍是每次都會觀察檯面上是否有厭惡的蔬果,以一成不變的冷淡語調排除掉任何令人難以下嚥的作物。

 

挑了眉,好笑的看著眼前熟悉的熟客輕淺笑聲低低的傳出。
「挑食不好喔這位同學。」
就算嘴上這麼說著,但每一次還是能看著對方含著滿滿的不怨將自己製作的餐點給吃得乾乾淨淨,也因此對人留下了深刻的印象。

看著人瞬間沉了些許的臉色只是笑著不說,取過麵包送上烤盤、再挑來最後一份的醃製雞腿,偷偷撇去一抹視線這才帶著遺憾口吻慢悠悠地開口。

「可惜今天的份都賣完了呢,只能給你不是菜單上的喔,可以嗎?」

雖然是疑問但手上動作卻是不等人應答逕自動作著,前一天晚上醃製的雞腿排已然完全入味,放上鐵板馥郁的香氣便開始陣陣傳出,隨著翻煎的動作越加濃郁。

過了午餐時段下午第一堂課的鐘聲早已響起,瞬間清靜下來的食堂區彷彿中午那戰場似的景象是錯覺一般,終於能夠好好地緩上口氣的悠閒讓整個人鬆懈下來。

「下午沒課嗎?」隨口問著,自冰箱裡頭取出一罐冰涼果汁朝著對方遞了出去。「是蘋果汁,這個總會喝了吧?」

餐點還需要一些時間,趁著空檔開口覓著話題。

 

輕點頭表示無妨,原以為將不滿藏匿的很好,卻沒料到仍是被那人給發現,毫不避諱的淺笑出聲。

時常被身旁的人埋怨不太友善的眼神注視著那顯然再度逼退自己要求的男人,從口袋中摸出堆積在袋中使得合身的牛仔褲有些滑落的零錢,付了帳本想將耳機再度塞回,卻被人的問語給止住動作,搖搖頭表示。

「謝謝。」

即便再不願與人交流,自自幼照料著自己的叔父身上習得的基本禮儀仍是深耕心中,接過在回暖的天氣中顯得格外冰涼的蘋果汁,輕聲道謝。

入喉的清甜味使得不知不覺提起的焦躁感安分下來,沁涼潤著喉,解了不少暑氣。

沉默圍繞在身周,依不想讓他人接近的心緒來說效果十分顯著,除了少數不善感知的幾名損友之外,唯一有能力無視氛圍向自己搭話的或許只有眼前的這個男人了。

鐵盤煎著肉排的香氣自作為櫃台與接待的窗口傳出,與恰到好處的醬汁香味混雜在一起,勾起被遺忘半個時辰的飢餓感,空蕩的胃袋隨之發出悲鳴,下意識按上試圖制止在靜下來的廣場中比起方才嘈雜之中更加明顯的聲響,有些心虛的別開雙目,順勢背過身去倚著車身,等待因對方談話的意圖而拉得更加漫長的製作時間。

 

愣了愣,那聲腹鳴聲響讓自己就算站在餐車煎台前也能聽聞一二,看著對方尷尬地背過身去更是掩不住明顯綻開的笑。

「再一下下就好了,餓了怎麼不一來就排隊呢,真是的。」笑著這麼說,手上動作更是加快許多。

鐵鏟按壓在雞腿排上加速受熱,不時再以鏟子邊角確認熟度,後頭麵包也已烤至金黃正散發著淡淡的小麥香,取過底部抹上薄薄一層美乃滋而後鋪上一層生菜作為襯托,煎的焦香的雞腿排起鍋放上,淋上特製烤肉醬的剎那一絲甜香混著淡淡酸味被熱度激發出來。

再度鋪上生菜正打算伸手取過番茄片時止住了動作,視線朝著那有些被風吹亂了的褐色髮絲看了眼,最後還是帶著一絲無奈收回了手。
小心的以紙包裝好露出一角方便取食,將一切都準備完畢後這才洗淨手拍了拍對方肩膀。

「好了喔,快趁熱吃吧。」

 

「……」

接過那人遞來的熱食,將手中的蘋果汁暫放在對方的置物檯上頭,張口咬下那似乎是以剩餘材料拼湊出來的漢堡,令人訝異的是沒有預期之中大片牛番茄的酸味與口感,在烤的酥香的麵包、生菜、煎得焦嫩的雞腿排與無論如何料理都十分搶眼的美乃滋交織出的滋味之中,最吸引自己注意的反倒是藏匿在BBQ烤醬中淡薄的蜂蜜香氣,漫溢在口中的鹹香口感恰巧被蜂蜜那不太纏口的甜味給中和,肉品的香氣與紮實搭配上清脆的生菜葉,使得原先不是那麼喜歡的蔬菜在那人近一年來的堅持之下變得不令人生厭,細細咀嚼著,卻沒多少耐心品嘗,將急欲食物的肚子填得半飽,這才放過餘剩半個的漢堡,緩過方才因著有些狼吞虎嚥而起伏的氣息,順手取過那人遞來的紙巾,擦拭掉沾上臉頰的深棕色醬料。

這種廚藝,估計很受女人喜愛吧。

突然竄出的想法使得手中的動作停滯,這麼說起來,似乎聽過教室之中幾個成群的女孩討論到,無論詢問了幾回,那人總是給予否定的回應,卻又不願接受來自女孩的心意,善意的婉拒讓許多懷抱著夢想的女孩心碎不已。

雖說是些誇大的流言,卻著實令自己感到有些興趣。

對任何人都十分友善的男人,從未見他與誰有更進一步的來往,充其量也只是執行完販賣餐點的工作,或許在那張總是展現著完美笑容的面具底下,有著更深沉的東西吧。

至少自己感受的到,那個人隱隱約約有著與自己相似的地方。

似乎是停滯的久了令人感到疑惑,喚著自己的聲音不是從車中傳出,反倒是近在面前。

抬起頭看著那相比自己高上許多的男人,似乎是打算修改黑板,手持著粉筆略帶疑惑的望著陷入在思考之中而緩下食用速度的自己。

「……?啊啊,跟平常一樣。」

沒直接將滿意的訊息說出口,只是對著那露出擔心神色的蜜金色眼眸給予回應。

 

收到與平時沒什麼兩樣的答案並不感到意外,看著人也僅只是聳了聳肩並不在意。

「趁熱吃會比較好吃喔。」再度將視線收回專注在那寫著菜單的小黑板上,拭去上頭字跡打理乾淨而後收回餐車上。取出打掃用具將周圍整理一番,雖然學校方面固定都會有負責打掃的清潔人員,但每每結束營業後還是慣性的會將餐車附近給清理一番。

「對了、有想吃的東西嗎?」

再度回到餐車內部熄了火的鐵板與烤盤依舊熱燙著,將碗盆、鐵鏟等等放置小小的流理檯裡倒上清潔劑暫且浸泡一會,清點著冰箱裡頭的材料時開了口。

似是在問著車外那人,也似是在思考著明日營業菜單,每日會推出的菜色完全是依照自己當天自早市採買回來的材料做決定,只有偶爾心血來潮時才會早早的決定隔天的餐點。

隨口詢問也只是想為自己提供一點意見。

「是說、我還不知道該怎麼叫你呢,都過了這麼久了。」隨興的口吻如同詢問著認識已久的朋友一般,帶著一絲親近。「至於我的話、你可以直接喊我光忠喔!」

 

原想迴避問題,卻因著那人先給出了名諱而遲疑。

權衡著是否要無視自幼建立起的價值觀轉身離開的同時嘆出口氣,低沉具有渲染力的聲線即便壓低音量仍是使話語傳入那正收拾著的男人耳中。

「……廣光就好。」

提起隨手棄置在地上的後背包,丟下語句便快步離開,如同逃離一般的背影肯定十分狼狽,卻始終沒有回頭探知那人的表情,任由強勁得足以吹落翠綠嫩葉的暖風打上臉龐,艷紅的髮尾小幅度的飄揚著,那人的名像是被風吹來的種子一般在內心種下。

 

……話說回來,那人跟其他人說過嗎?「光忠」這個稱呼。