المشروبات الطبية
الكركدى
من المشروبات الشعبيه المتوارثه من الحضاره المصريه القديمه
يزرع فى السودان وجنوب مصر وامريكا الوسطى الجنوبيه
عباره عن شراب محضر من الزهور المجففه وله
عده فوائد نزكر منها
يحتوى على فايتمين c
مدر للبول ويساعد فى التغلب على التوتر والضغط العصبى
خفض نسبه الكولسترول
مفيد لاوجاع الصدر والنزلات والسعال
.والكحه
مهدى لتقلصات الحم والمعده .يحتوى على مطهر ويقتل المكروبات والحميات
يستعمل فى صبغات الشعر مع الحنه
يستعمل فى ادوات التجميل ومرطبات الشفاه
يمنع الشعور با العطش
يشرب بارد لتخفيض الضغط
شرابه حار يرفع نسبه الضغط يجب الانتباه لذلك
طريقه تحضيره
------------ينظف الكركدى اول من القش او اى زوائد به
يوضع فى جك ويضاف اليه الماء يغطاء ويترك الى ان ياخد اللون الاحمرالغانى
يصفاء ويضاف اليه السكر والثلج
يمكن اضافه بعض النكهات اليه مثل
غليه مع القرفه والهيل ثم يبرد ويشرب بارد
اضافه الفانليا اليه
اضافه روح الموز ايضا
اضافه بدره التبلدى اليه تخلط معه فى الخلاط بعد ان يصفاء
اضافه البيبسى او السفن اب
وهو من المشروبات التى تشرب فى شهر الصوم بكثره عند السودانين
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
الحرجل
ينمو الحرجل فى منطقه الرباطاب فى الولايه الشماليه ولايه نهر النيل وايضا يزرع فى مصر ويمتاز با الازهار البيضاء وعند نضوجها تتحول الى اللون ا لبنى تحتوى على البولينوم
يستخدم فى علاج الكثير من الامراض مغلى الاعشاب فى علاج المغص المعوى وحلات نزلات البرد ولعلاج مرض الزهرى
والغولون وذلك بغليه وشربه بعد ان يصفاء من الشوائب وايضا فى امراض الالتهابات واوجاع المعده
ويعمل محسونه للجروح .وعرق النساء والالام التى تصيب الركبه بعمل عجينه وتقطع وتفرم وتعمل مثل العجينه وتوضع مكان الالم تلف با النايلون وتترك لمده 6 ساعات وتستخدم لمده 7 ليالى متواصله
يقطع الحرجل ويفرم من غير اى اضافات ويعمل لبخه لسبعه ليالى ويستعمله اهل السودان بكثره
فى حالات الولاده للمراة الوالده حديثا وذلك لاهميته فى ادرار الحليب للطفل وللام ايضا
يغلى الحرجل مع الماء اول ثم يضاف اليه الحليب والسكر
بعض الناس يشربه كا الشاى من غير حليب مع السكر
اكتشف حديثا فائدته فى علاج الامراض السرطانيه
___________________________________________________________________________________________________________
الشاى الاخضر
_____________
الشاى الاخضر هو اوراق النباتات الشاى الطازجه كما يتم جمعها فى البلاد التى تزرعه مثل الصين والهند وسيلان
ويعرف الشاى فى الاونه الاخيره بفوائده الكثيره وسوف نزكر بعض هذه الفوائد وايضا له بعض الاضرار الجانبيه لزا يجب استعماله با الطرق الصحيحه واعطاء النتيجه المطلوبه
يخفض الكولسترول وضغط الدم
يحمى من الاصابه بمرض السكرى
يساعد على سيوله الدم ويقاوم الجلطات
يساعد على التخلص من الوزن الذائد
ويحافظ على الصحه كعقار قوى وفعال
افضل طريقه لعمل الشاى هى
ينقع فى الماء اى يوضع الشاى ثم نسكب به الماءالساخن ونتركه لمده 3-5 دقائق ثم يصفاء ويشرب
لايغلى الشاى الاخضر
اضراره
يوئر الشاى الاخضر على الكالسيوم لذا يجب فصله عن الوجبات التى تحتوى على نسب الكالسيوم
ايضا الاشخاص الذين يعانون من الانميا يمنع امتصاص الحديد فيجب الانتباه لذلك
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
الينسون
يعتبر الينسون من النباتات العطريه والتى تحتوى على قيمه من البروتيناتوالالياف التى تساعد ماده مهمه لاداء الكبد وتنشيطه
وايضا يعرف بانه مهدى للاعصاب ومطهر للمعده ويعمل مغلى للاطفال الرضع ويستعمل ايضا فى عمل بعض المخبوزات والبسكويتات
_______________________________________________________________________________________________________________
السنا مكى
___________
يعرف السنا مكى بانه نبات عشبى اوراقه مركبه تتكون من زوجين الى سبعه الموطن الاصلى له مكه وتوجد السنا مكى الاسكندرانى والهندى والانجليزى يعرف بسناء كاسياء والسودان ومصر من اهم الدول المصدره له وذكر فى الطب النبوى بانه يقوى المناعه
وينشط الوظائف الحيويه فى الجسم ويساعد على التوازن
